Spiritueux

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La carte / Spiritueux

Le Biergarten,
Guinguette Bavaroise !

Adelphi Blended Scotch

40° - 4cl

Origine: Islay ,Ecosse Typicité: un jolie mélange de tourbe iodé et fruits du verger caramélisés. Bel équilibre en bouche avec un final légèrement fumé et épicé.

5,60€
Eagle rare 10 ans

45° - 4cl

Origine: Kentuchy USA Typicité: Bourbon non tourbé, côté moelleux quoi se développe sur des notes d'épices et de chêne.

8,20€
Nikka from the Barrel

51 %

Origine: Japon Typicité : Marqué par le lilas, l'abricot,les épices et le cuir, évolue en bouche sur le chêne,le poivre, les fruits mûrs, la pomme, les fleurs et une finale longue.

8,60€
Jack daniel’s

40° - 4cl

Origine : Etats unis
Typicité : Arômes caractéristiques de cuir, bois brûlé et tabac.

5€
Aberlour 10 ans

40% - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Nez marqué par le bois humide, le sherry, notes mentholées et bonbon. La bouche assez sèche mais douce évoque le miel chaud et les épices. Finale longue.

5,40€
Lord Elcho

40° - 4cl

Origine : Ecosse
Typicité : Un Whisky frais et vif. Le nez évoque une salade de fruits. La bouche est ample et douce avec des vagues de caramel et un soupçon de sirop de gingembre, des notes de fruits rouges.

5,70€
Lambay Small Batch

43° - 4cl

Origine : Irlande
Typicité : Blend irlandais produit en petites séries avec l’eau du Trinity Well de l’île de Lambay. Fini en fûts de Cognac, qui lui procurent des notes fleuries et poivrées uniques.

7,10€
Glenfarclas 10 ans

40° - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Léger, délicat, profond et équilibré ! Nuances de vanille, cannelle et fruits secs.

6,90€
Moon harbour pier 1-sauternes

45,8° - 4cl

Origine : France (Bordeaux)
Typicité : Robe doré et arômes fruités.

7,40€
Connemara

40° - 4cl

Origine : Irlande
Typicité : Lancé en 1995 par la distillerie Cooley, c'est le premier Irish tourbé. Arômes de malt et réglisse avec un léger fumé de tourbe. Finale assez longue.

7,60€
Dickel n°12

45° - 4cl

Origine : Etats unis, Tennessee
Typicité : Bouche marquée par le toffee, l'abricot et le fruit.

8,50€
Blanton’s original

46,5° - 4cl

Origine : Etats unis, Tennessee
Typicité : Bouche de vanille, cannelle et clou de girofle. Finale longue, d'épices et de fruits mûrs.

8,20€
Port Charlotte Scottish barley

50° - 4cl

Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Single malt très tourbé, 100% à base de malt écossais.

8,20€
Lambay Single Malt

40° - 4cl

Origine : Irlande
Typicité : Influencé par l'air marin de l'île de Lambay et affiné dans des fûts de Cognac expédiés sur les rives de Lambay où ils sont exposés à des notes iodées, les algues et le sel.

8,75€
Bruichladdich Scottish barley

50° - 4cl

Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Whisky jeune, vif et floral, légèrement tourbé.

8,90€
Benriach non chili

43° - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Single malt frais et rond, non tourbé et fruité.

9,10€
Redbreast 12 ans

40° - 4cl

Origine : Irlande
Typicité : Dominé par les fruits rouges, les fruits exotiques, les fruits mûrs, toffee et praline.

9,20€
Knappogue Castle 12 ans

40° - 4cl

Origine : Irlande
Typicité : Moelleux, équilibré, élégamment fruité, douces saveurs épicées.

9,20€
Lagavulin 16 ans

43° - 4 cl

Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Bouche fumée, notes marines (poisson fumé, iode) sur fond de réglisse. Finale boisée.

9,40€
Kilchoman Machir Bay

46° - 4cl

Origine : Ecosse, Islay
Typicité : Fumé et élégant, bouche ample, notes de fruits et de vanille.

10,20€
Glenfiddich project XX

47° - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Touche vanillée du chêne, complétée d'amande grillée, cannelle et pointe de tanin.

10,10€
Michel Couvreur Overaged

43° - 4cl

Origine : Ecosse, vieilli en France
Typicité : Fin, légèrement tourbé, agréablement herbacé, sec, bois crémeux.

10,30€
Aberlour 18 ans

46° - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Chocolat suivi d'épices. Fin en raisin sec, pruneau, réglisse noire.

10,40€
Glenfarclas 15 ans

46° - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Sherry, fin boisé et orge malté fumé.

10,80€
Jameson Gold Reserve

40° - 4cl

Origine : Irlande
Typicité : La douceur du miel se prolonge par des notes délicatement épicées.

11€
Benriach Peatead

46° - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Rare et authentique whisky single malt tourbé du Speyside. Une expression originale, fraîche et tourbée, aux notes fumées et douces.

11,20€
Aberlour Casg Annamh

48° - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Nez : orange acidulée, cerises confites, raisins secs. Bouche : Crumble de pommes et pêches, réglisse, cannelle, girofle.

7,80€
Aberlour A’bunadh

60,8% - 4cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : Chocolat noir et des bâtons de réglisse. Doté d’une acidité fruité remarquable (citron vert, pamplemousse).

12,20€
Knappogue 14 ans

46° - 4cl

Origine : Irlande
Typicité : Assemblage de single malts vieilli en futs de bourbon et futs de sherry Oloroso. Non filtré à froid et embouteillé à 46 degrés en quantités limitées. Style : riche et fruité

12,30€
Tormore 16 ans

48° - 4cl

Origine : Ecosse (Speyside)
Typicité : Les embouteillages officiels de Tormore ne courent pas les rues... et on se demande bien pourquoi ! Mais peu importe, profitons pleinement de ce 16 ans d’âge délicat et exubérant.

15,20€
Chivas royal salute 21 ans

40° - 4cl

Origine : Blend
Typicité : Blend riche et moelleux à déguster en fin de repas.

21,50€
Johnnie Walker Blue Label

40° - 4cl

Origine : Ecosse
Typicité : Chef d'oeuvre d'équilibre et de douceur. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde.

21,90€
Glenfarclas 25 ans

43° - 4 cl

Origine : Ecosse, Speyside
Typicité : bouche très puissante marquée par des notes boisées et vanillées.

22€
Michel Couvreur Blossoming Auld sherried

45° - 4cl

Origine : Ecosse, Vieilli en France
Typicité : Provient d'un seul et unique fût. Long, puissant, floral et fruité.

22,10€
Octomore 8.3

61,20° - 4cl

Origine : Ecosse (Islay)
Typicité : Whisky le plus tourbé au monde !!!

25,30€