Salade bavaroise

Pommes de terre, saucisses fumées, oeuf, pommes granny,…

Escalope bavaroise

Escalope de veau panée, kartoffelsalat.

Suggestion du moment

Plat variable, demander aux serveurs pour plus de…

Burger végétarien

Buns Bretzel, croquette de pomme de terre, tagliatelles…

Fisch Garten

Dos de Colin en tempura à la bière,…

La formule Découverte

1 planche de charcuterie, 1 assortiment de 3…

L’entrecôte Aubrac

Entrecôte d’Aubrac d’environ 300gr, frites maisons et beurre…

Jarret de cochon de l’Aveyron braisé à la Salvator

Choucroute

Burger

Buns bretzel, effiloché de porc, saucisse fumée, Morbier,…

Spätzle aux fromages (Käsespätzle)

Spätzle, Morbier, Beaufort, chapelure de malt, huile persillée.

L’assiette munichoise

Assortiment de saucisse (1 Bratwurst, 1 Käsewurst, 1…

Menu enfant

1 saucisse au choix (Bratwurst, Kasewurst ou Currywurst),…

Frites maisons

Kartoffelsalat

Salade de pommes de terre, oignons, persil, cornichons,…

Salade de chou au vinaigre balsamique blanc et carvi

Bretzel

Bretzel façon pain perdu

Bretzel façon pain perdu et caramel au beurre…

Emkipop « Gourmand aux éclats »

Crème glacée à la vanille et morceaux de…

Emkipop « vanille »

Crème glacée à la vanille de Madagascar.

Emkipop « Toxicoco »

Crème glacée végétale noix de coco & noix…

Emkipop « Detox »

Sorbet citron, curcuma, gingembre