Author: Patrick Guinaudeau (Patrick Guinaudeau)

À l’image d’un bon vin, une bière se déguste dans les règles de l’art pour en apprécier toutes les subtilités…

Fruit d’un geste bien maîtrisé, la mousse d’une bière fait clairement tout son charme. Épaisse et dense, elle invite à la boisson. Mais présente-t-elle une réelle utilité ? Pour tout savoir et vous faire mousser en soirée, c’est par ici !

Saviez-vous que chaque bière a un verre qui lui est destiné ?

En Allemagne, les fêtes de la bière sont légendaires et se célèbrent tout au long de l'année... et dans toutes régions !!!

Si votre regard s’illumine à la vue d’une tireuse à bière, c’est que ce dispositif vous est sans doute familier. Mais en connaissez-vous tous les secrets ?

Plusieurs études scientifiques attribuent à la bière des bénéfices pour la santé. Peu calorique, et brassée à partir d’ingrédients naturels, elle pourrait en effet protéger de certaines maladies. Pour profiter de ses bienfaits insoupçonnés, encore faut-il en boire avec modération.

Liane aux innombrables pouvoirs cachés, le houblon révèle aujourd’hui ses secrets.

Boisson ancestrale appréciée dans le monde entier, la bière compte de nombreux adeptes. Pourtant, peu sont ceux qui connaissent ses secrets de fabrication.

Littéralement « jardins à bière », les Biergarten sont l’incarnation de la culture bavaroise. Mais connaissez-vous vraiment leur histoire ?

Et si la bière était à l’origine de l’agriculture, et non l’inverse ? Il semblerait en tout cas que nos lointains ancêtres savaient faire la fête...