Author: Patrick Guinaudeau (Patrick Guinaudeau)

Si votre regard s’illumine à la vue d’une tireuse à bière, c’est que ce dispositif vous est sans doute familier. Mais en connaissez-vous tous les secrets ?

Plusieurs études scientifiques attribuent à la bière des bénéfices pour la santé. Peu calorique, et brassée à partir d’ingrédients naturels, elle pourrait en effet protéger de certaines maladies. Pour profiter de ses bienfaits insoupçonnés, encore faut-il en boire avec modération.

Liane aux innombrables pouvoirs cachés, le houblon révèle aujourd’hui ses secrets.

Boisson ancestrale appréciée dans le monde entier, la bière compte de nombreux adeptes. Pourtant, peu sont ceux qui connaissent ses secrets de fabrication.

Littéralement « jardins à bière », les Biergarten sont l’incarnation de la culture bavaroise. Mais connaissez-vous vraiment leur histoire ?

Et si la bière était à l’origine de l’agriculture, et non l’inverse ? Il semblerait en tout cas que nos lointains ancêtres savaient faire la fête...

Lors d’un voyage à Munich, les biergarten sont un passage obligé. Découvrez les 5 biergarten incontournables de la cité munichoise !

On peut lire pas mal de choses sur le net à propos de la Hefe Weizenbier… et pas mal de bêtises aussi ! Eclaircissons un peu tout ça...