Author: Patrick Guinaudeau (Patrick Guinaudeau)

Boisson ancestrale appréciée dans le monde entier, la bière compte de nombreux adeptes. Pourtant, peu sont ceux qui connaissent ses secrets de fabrication.

Littéralement « jardins à bière », les Biergarten sont l’incarnation de la culture bavaroise. Mais connaissez-vous vraiment leur histoire ?

Et si la bière était à l’origine de l’agriculture, et non l’inverse ? Il semblerait en tout cas que nos lointains ancêtres savaient faire la fête...

Lors d’un voyage à Munich, les biergarten sont un passage obligé. Découvrez les 5 biergarten incontournables de la cité munichoise !

On peut lire pas mal de choses sur le net à propos de la Hefe Weizenbier… et pas mal de bêtises aussi ! Eclaircissons un peu tout ça...