À propos

Le Biergarten : lieu de convivialité

Les Biergarten Bavarois sont avant tout des lieux de rencontre et de partage. C’est ce que nous avons aimé là bas, et c’est pourquoi nous avons eu envie d’ouvrir ici, à Toulouse, le premier Biergarten de la ville rose.

La convivialité et la simplicité sont les fondements même de ces espaces. Installés sur des grandes tables ou tout le monde se mêle, les gens viennent boire, manger… et parfois même les deux. Le service se veut efficace et sans fioriture. Parfois même il faut se lever pour aller chercher de quoi boire ou manger. Ici on ne fait pas de chichi, on vient pour se détendre et rigoler… par pour se montrer. Riche d’un grand jardin en plein coeur du quartier saint michel, et profondément convaincu que la simplicité est la meilleure des vérités, ouvrir notre Biergarten apparaissait comme une évidence !

 

La décoration de notre lieu se devait d’être à la hauteur du cachet particulier des tavernes bavaroises : des objets, des lumières, des matériaux nobles, un véritable savoir-faire artisanal…

Ainsi, un arbre de lumière, une tireuse à bière en cuivre massif, des plafonds de choppes au dessus des bars, un alambic poétique dans le jardin, un mur-fresque de tonneaux, un salon d’extérieur, une guinguette de ville… la magie du lieu participe pleinement à la rencontre que nous vous proposons. Pour tout cela un grand merci à l’équipe de Bakélite qui nous accompagne dans ce projet.

Enfin, N’oubliez pas lors de votre première visite au Biergarten de jeter un coup d’œil aux casiers de chopes à bière : fermés à clé, ces casiers contiennent les chopes personnalisées des clients les plus fidèles.

Prost !

La fleur de Houblon du Biergarten Toulouse

Un endroit de simplicité, convivialité, rustique et festif, où l’on se rencontre.

Nous y étions !

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Notre adresse

60 GRANDE RUE SAINT-MICHEL
31400 TOULOUSE

Nos horaires

Mardi au vendredi : 12H – 14H / 17H – 02H
Samedi : 17H – 03H

Nous contacter

05 61 73 83 77